C'est le chapeau qui fait l'homme
Réalisé par Bernard Lascazes
Je n'ai jamais mangé que du chapeau", aime à dire Gencel, chapelier spécialisé dans le spectacle. Jérôme, à 23 ans, voudrait bien en faire autant ; mais les clients et le travail se font rares... Dans son atelier du passage Brady à Paris, Monsieur Janssen, chapelier, initie un jeune apprenti, selon "la technique d'ici et de personne d'autre" : du dessin sur lequel ils se penchent au chapeau terminé, qu'ils déposent fièrement sur les rayonnages, aux côtés des formes de métal et des modèles sur mesure, "accessoires uniques, ne pouvant convenir vraiment qu'à une seule tête". Collection L'Art et la manière