L'invention de la cuisine : Nadia Santini

réalisé par Paul Lacoste

Dans son établissement familial, Dal Pescatore, situé au cœur de la Lombardie, Nadia Santini offre une cuisine d'une extraordinaire simplicité, transmise de génération en génération par sa belle-famille, modelée par les produits et les artisans de sa région.

Informations

Date de sortie : 2010
Durée : 52 minutes
Pays : France
Production : La Huit, Cuisine Tv

1 séance organisée

Projection Mois du doc 2011

Médiathèque Simone Veil (Occitanie – Marguerittes)
Programmée par : Fabrice Thibaud, MÉDIATHÈQUE SIMONE VEIL (Occitanie – MARGUERITTES)
Cycle :
Doc en bouche composé de 2 films et 1 accompagnement
  • Rencontre avec le réalisateur du documentaire. Paul Lacoste, le jour, est professeur à la fac de Toulouse. Il est responsable du département de Réalisation de l’ESAV, une école de cinéma où l’on privilégie la liberté et l’audace. La nuit, il fait des films et des pièces de théâtre. Des docus pour la télé (par exemple la série « L’invention de la cuisine »), des courts et moyen-métrages (« L’autre rive », « Reportage », « L’Ile au Phare » et « Je me suis endormi », tous sélectionnés dans des festivals internationaux).

  • Un apéritif sera offert par la médiathèque à l'issue de la rencontre.