Au temps des isles à sucre
Réalisé par Patrick Baucelin
Moulins à vent des Caraïbes : redécouvrir leurs différents types, éléments clés de toutes les plantations créoles, leur utilisation ainsi que leur fonction, que ce soit par vents, eaux ou bœufs. Ce documentaire / film est aussi sur la compréhension des événements passés. Elle donne vie à un patrimoine historique où toute l’économie dépendait du commerce de la canne à sucre et, surtout, pour rendre hommage à l’humanité. Faites un voyage à travers ces magnifiques et impressionnants sites caribéens où règne un riche héritage historique.