Bangkok, insectes frits à toute heure

Patpong, le quartier chaud de Bangkok, la nuit : les panneaux publicitaires clignotent et la musique marche à tue-tête dans les bars. Des noctambules, de jeunes prostitué(e)s accompagnés de leurs clients étrangers, des touristes et des conducteurs de tuk-tuk flânent sur les trottoirs. Des cuisines ambulantes et des buvettes proposent des mets appétissants à chaque coin de rue. Les snacks de San Supathanakun ont beaucoup de succès : sur sa carriole, elle a déposé de petits bols en fer blanc remplis de sauterelles et de coléoptères frits, de salade de fourmis, de vers à soie blancs enfermés dans des sachets en plastique et de scorpions noirs bien croquants...