Chaîne alimentaire
Réalisé par Delphe Kifouani, Marie-Louise Sarr
Le restaurant universitaire de Saint-Louis assure la nourriture quotidienne de 5000 étudiants. Ce film donne à découvrir cette chaîne alimentaire, la transformation lente et minutieuse des aliments, mais aussi les corps au travail de ceux et celles qui préparent et servent les repas.
