Gruissan à la voile et à la rame

Même quand on lui file comme commande un vague reportage innocent sur les étangs de Gruissan et de Bages, le gars Pierre Carles ne peut pas s'empêcher de faire du mauvais esprit. A partir donc de cette commande faite à son pote Philippe Espinasse (le "gentil"), Carles s'embarque à bord d'un canoë ou d'un petit voilier pour arpenter les étangs de cette jolie région, s'arrêtant au gré des rencontres pour interviewer les petites gens en général occultés par les caméras : pêcheurs solitaires, apiculteur passionné, collectionneur excentrique, vieux chasseurs sauvages, guardians patibulaires, etc., ceux qu'il appelle les derniers Mohicans, ceux qui semblent effectivement appartenir à un autre monde en train de disparaître...