Le Retable des Ardents
Réalisé par Alain Jaubert
Vers 1515, Maître Mathis ajoute à un retable sculpté vingt ans auparavant pour le couvent-hôpital d'Issenheim, en Alsace, des panneaux peints disposés en doubles volets. Dédiée à Saint Antoine Abbé, l'oeuvre est destinée aux malades ravagés par le mal des Ardents, fléau de l'Europe mal nourrie que l'Ordre des Antonins s'employait à combattre sous l'égide spirituelle de son saint patron guérisseur.