Ces fromages qu'on assassine

De l'Europe aux États-Unis, Joël Santoni et Jean-Charles Deniau ont mené l'enquête au cœur du conflit qui oppose les petits producteurs de fromages aux géants de l'agroalimentaire. Ils mettent ainsi en lumière ces deux mondes qui s'affrontent : d'un côté, les défensœurs du goût et de la diversité, de l'autre, les firmes multinationales, les lobbies et la mondialisation. Pour tous ceux qui sont contre la pasteurisation des esprits !

Informations

Année : 2007

Durée : 120 mn

Pays de production : France

Production : Editions Montparnasse

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5 projection(s) organisée(s)

Projection Mois du doc 2010 - Médiathèque Georges Brassens ( / )

Programmé par : Brié Michelle, ( / )

Projection Mois du doc 2010 - Salle des Fêtes (Bourgogne-Franche-Comté / Chenôve)

Programmé par : Bordet Jean-Marc, ( / )

Cycle : Humaines aventures composé de 12 films et 12 événements

  • Cette séance était accompagnée

    A l’issue de la projection de ce film, rencontre-débat avec Périco Légasse. Journaliste, rédacteur en chef de la rubrique « art de vivre » à l’hebdomadaire Marianne, défenseur acharné du principe de l’appellation d’origine contrôlée (AOC), Périco Légasse dénonce sans relâche les dérives mercantiles d’une agriculture intensive soumise à la pression des lobbies industriels et de la grande distribution.

Date de mise à jour :