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Réalisé par Caroline Henry
L'Atelier du Confiseur", une petite structure artisanale qui confectionne encore tous ses chocolats. À son origine, mon père, le passionné. Portrait touchant d'un artisan chocolatier qui se bat pour continuer à exercer sa profession manuelle comme il l'aime.
Année : 2007
Durée : 53 mn
Pays de production : France
Production : Autoproduction
Cycle : La cuisine : faire voir et savoir-faire composé de 6 films et 6 événements
Rencontre avec le réalisateurDans le cadre de cette thématique, découvrez la conférence-spectacle "Les dangers du fromage" de la compagnie O.P.U.S, le 20 novembre à 20h30 à la médiathèque, spectacle programmé en partenariat avec la Scène Nationale d'Albi dans le cadre de son programme Au fil du Tarn.
"Armé de 36 diapositives, d’une catapulte à petit-suisse et d’une arbalète à fromage, Roger Grappin vous plongera au cœur d'une conférence de sensibilisation autour des dangers du fromage pataphysique après laquelle vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas..."
Date de mise à jour :
