El Somni
Réalisé par Franc Aleu, Christophe Farnarier
La préparation et le déroulement d'un repas exceptionnel au cours duquel tous les sens ont été conviés. A l'origine de ce repas, Joan Roca, Chef du restaurant "El Celler de Can Roca", élu meilleure table du monde en 2013 et 2015 par la revue britannique "Restaurant". Avec ses frères, sommelier et chef pâtissier, et accompagné de 40 artistes, il crée une performance, un opéra culinaire en douze plats alliant goût et odorat, design et matière, vidéo et musique. Une expérience synesthésique quasi onirique ("somni" est le mot catalan pour "rêve") dont le film de Franc Aleu rend compte de façon impressionnante...