Garlic Is As Good As Ten Mothers (L’ail vaut bien dix mères)

Réalisé par Maureen Gosling, Les Blank

La culture de l’ail (“stinking flower”, la fleur qui pue) aux Etats-Unis, au sein de plusieurs communautés. Avec un témoignage de Werner Herzog et un portrait de la spécialiste de l’ail Alice Waters, cheffe au restaurant “Chez Panisse” à Berkeley, en Californie.

Film conservé à la Library of Congress.

Informations

Année : 1980

Durée : 50 mn

Pays de production : Etats-Unis

Production : Les Blank Films

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3 projection(s) organisée(s)

Date de mise à jour :