Le Nez

Le plaisir de la nourriture, de l'érotique et de la famille forme l'essence même de nos vies émotionnelles, et c'est l'odorat qui en est le déclencheur essentiel. En toute vérité, on devrait appeler notre sens de l'odorat, notre sens du désir, car il exalte nos passions. Les odeurs nous émeuvent de façon subliminale et profonde, nous poussant à agir et à accomplir des choses qu'on ignore. Elles enrichissent nos vies et nous procurent des joies indescriptibles. Tout au long de ce long-métrage documentaire, des histoires centrales nous emportent dans l'univers de l'odorat. Certaines relèvent du suspens, du risque et de la folie de la quête ultime; d'autres de moments de pure poésie.