Pascal Barbot

Réalisé par Paul Lacoste

On plonge dans l'univers culinaire du Chef et on pourrait presque deviner son système de pensée, car Pascal Barbot travaille à l'instinct ' Une liberté osée pour un chef étoilé. Pascal Barbot se veut explorateur de goûts d'ailleurs et de terroir, pour une cuisine sans frontière, ni limite.

Informations

Année : 2008

Durée : 56 mn

Pays de production : France

Production : La Huit

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Date de mise à jour :